Lait de noix de cajou non sucré Elmhurst 1925 – 946 mL
En bref : Seulement 2 ingrédients — eau filtrée et noix de cajou. Jusqu'à 3 fois plus de noix de cajou par verre que les grandes marques, 4 g de protéines végétales, doux et crémeux sans gommes ni émulsifiants. Approuvé par les baristas.
Plus de noix de cajou à chaque gorgée
La plupart des laits de cajou sont principalement composés d'eau avec quelques noix de cajou et une longue liste de stabilisants. Elmhurst renverse la vapeur : leur méthode brevetée HydroRelease™ utilise de l'eau pour extraire toute la richesse nutritionnelle des noix de cajou entières — offrant jusqu'à 3 fois plus de noix de cajou par verre que les autres grandes marques, avec seulement 2 ingrédients et absolument aucune gomme, huile ou épaississant. Le résultat est un lait de cajou naturellement doux et crémeux qui a réellement le goût des noix de cajou.
Caractéristiques principales
- Seulement 2 ingrédients : Eau filtrée, noix de cajou
- Jusqu'à 3 fois plus de noix de cajou par verre par rapport aux grandes marques
- 4 g de protéines végétales par portion
- 130 calories par portion de 240 mL
- Sans sucres ajoutés — 1 g de sucre naturellement présent
- Sans gommes, huiles, émulsifiants ou arômes artificiels
- Sans carraghénane
- Sans produits laitiers, végétalien, casher
- Vérifié sans OGM
- Sans gluten
- Approuvé par les baristas — mousse magnifiquement pour les lattes et les cappuccinos
- Stable à température ambiante — pas besoin de réfrigération avant ouverture
- Carton certifié FSC 100 % recyclable
- Fabriqué aux États-Unis — Elma, New York
Faits saillants nutritionnels (par portion de 240 mL)
- Calories : 130
- Matières grasses totales : 10 g (Saturées 1,5 g, Trans 0 g)
- Cholestérol : 0 mg
- Sodium : 10 mg
- Glucides totaux : 7 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g, Sucres ajoutés 0 g)
- Protéines : 4 g
- Calcium : 15 mg (2 % VQ)
- Fer : 1 mg (6 % VQ)
- Potassium : 145 mg (4 % VQ)
4 portions par contenant.
La différence Elmhurst
D'autres marques utilisent plus de 9 ingrédients pour imiter l'onctuosité. Elmhurst en utilise 2. Le processus HydroRelease™ — développé par le Dr Cheryl Mitchell après des décennies de recherche — sépare et recombine les composants naturels des noix de cajou en utilisant uniquement de l'eau, créant une texture veloutée sans aucun additif. Aucune autre marque n'utilise cette méthode.
Mode d'emploi
Bien agiter avant usage (serrer le bouchon avant d'agiter). Utiliser dans le café, les lattes, les smoothies, le gruau, les céréales, les soupes ou la pâtisserie. La saveur douce et naturellement crémeuse des noix de cajou est l'une des plus neutres et polyvalentes de tous les laits végétaux — elle se fond dans les recettes sans concurrencer. Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 7 à 10 jours.
À propos d'Elmhurst 1925
Après près d'un siècle en tant que laiterie familiale à New York, Elmhurst est passée au végétal en 2017 et n'a jamais regardé en arrière. Leur philosophie "Plus simple. Meilleur.®" signifie moins d'ingrédients, plus de nutrition à partir d'aliments entiers et aucun compromis sur le goût. De notre famille à la vôtre. Dégustez.
Foire aux questions
Contient-il des allergènes ?
Oui — contient des noix de cajou (fruits à coque). Ne convient pas aux personnes allergiques aux noix de cajou ou aux fruits à coque.
Est-il sucré ?
Non. Non sucré — zéro sucre ajouté. Le 1 g de sucre est naturellement présent dans les noix de cajou.
Nécessite-t-il une réfrigération ?
Stable à température ambiante jusqu'à ouverture. Réfrigérer après ouverture et utiliser dans les 7 à 10 jours.
Puis-je l'utiliser dans un café chaud ?
Oui — approuvé par les baristas et mousse bien pour les lattes et les cappuccinos.
Est-il sans gluten ?
Oui — sans gluten.
Est-il végétalien et casher ?
Oui — 100 % végétal et certifié casher.
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