Thon Albacore Genova à l'huile d'olive — 7 oz
En bref : Le thon albacore Genova est pêché à l'état sauvage, respectueux des dauphins et emballé dans de l'huile d'olive pour une saveur riche et méditerranéenne. Chaque boîte de 7 oz (198 g) contient 13 g de protéines par portion avec seulement 90 calories. Couvercle à languette facile à ouvrir. Disponible en boîte individuelle ou en paquet de 6.
Pourquoi le thon albacore Genova ?
Genova apporte des produits de la mer en conserve d'inspiration italienne aux tables américaines depuis des décennies. Leur thon albacore est pêché à l'état sauvage en haute mer, puis emballé dans de l'huile d'olive — et non un mélange d'huiles végétales — pour une saveur nettement plus riche et plus satisfaisante. Le résultat est un aliment de base qui rehausse tout, d'une simple salade à un plat composé à l'italienne.
- Thon Albacore pêché à l'état sauvage — espèce de première qualité, texture ferme, saveur pure
- Conditionné dans de l'huile d'olive — goût et sensation en bouche plus riches que les variétés conditionnées dans l'eau
- Respectueux des dauphins — pratiques de pêche responsables certifiées
- Boîte facile à ouvrir — couvercle à languette, pas besoin d'ouvre-boîte
- 13 g de protéines par portion — 23 % de l'apport quotidien recommandé
- Niacine 30 % VQ — excellente source de vitamines B (B6 10 %, B12 25 %, Sélénium 70 %)
Informations nutritionnelles (par portion, 2 oz égouttées / 56 g — environ 1/4 tasse)
| Nutriment | Quantité | % de la valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Calories | 90 | — |
| Matières grasses totales | 4g | 6% |
| Matières grasses saturées | 0,5g | 3% |
| Gras trans | 0g | — |
| Gras polyinsaturés | 0,5g | — |
| Gras monoinsaturés | 3g | — |
| Cholestérol | 20mg | 7% |
| Sodium | 250mg | 10% |
| Glucides totaux | 0g | 0% |
| Fibres alimentaires | 0g | 0% |
| Sucres | 0g | — |
| Protéines | 13g | 23% |
| Potassium | 75mg | 2% |
| Niacine | — | 30% |
| Vitamine B6 | — | 10% |
| Vitamine B12 | — | 25% |
| Sélénium | — | 70% |
| Fer | — | 2% |
Portions par récipient : environ 2. Poids net. 7 oz (198 g) / Poids égoutté. 5,51 oz (156 g).
Comment l'utiliser
Salades à l'italienne
Égouttez et émiettez sur de la roquette avec des câpres, de l'oignon rouge, du citron et un filet d'huile d'olive extra vierge. L'huile d'olive ajoute de la richesse sans avoir besoin de vinaigrette supplémentaire.
Pâtes al Tonno
Mélangez avec des spaghettis, de l'ail, des tomates cerises et un filet de vin blanc pour des pâtes italiennes classiques prêtes en moins de 20 minutes.
Bruschetta & Crostini
Disposez sur du pain grillé avec des haricots blancs, des herbes fraîches et un filet de citron pour un apéritif élégant.
Bols de céréales
Ajoutez aux bols de farro, de quinoa ou de couscous avec des légumes rôtis et une vinaigrette au tahini ou au citron.
Foire aux questions
Quelle est la différence entre le thon albacore et le thon germon ?
Le thon albacore (ahi) a une saveur légèrement plus forte et plus salée que le thon germon (thon blanc) et une texture plus ferme et plus charnue. Il est ici emballé dans de l'huile d'olive, ce qui rehausse encore sa richesse. Le thon germon est plus doux et généralement emballé dans l'eau.
Le thon Genova est-il emballé dans de l'huile d'olive pure ?
Oui, Genova utilise de l'huile d'olive, et non un mélange d'huiles végétales, ce qui contribue à son profil de saveur distinctement plus riche.
Ce thon est-il respectueux des dauphins ?
Oui. Le thon albacore Genova porte la certification officielle « Dolphin Safe » (Respectueux des dauphins).
La boîte nécessite-t-elle un ouvre-boîte ?
Non, le couvercle à languette facile à ouvrir vous permet de l'ouvrir n'importe où sans outils.
Combien de portions y a-t-il dans une boîte ?
Environ 2 portions par boîte de 7 oz (2 oz égouttées / 56 g par portion).
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