Café en Grains illy, Torréfactions Classico Moyenne et Décaféinée, 100% Arabica, Paquet Variété de 6 (6 × 250 g)

illy – Lot de 6 variétés de café en grains entiers – Classico Torréfaction moyenne + Décaféiné, 6 × 250 g (8,8 oz)

En bref : Le lot de variétés illy parfait — 3 boîtes de Classico Torréfaction moyenne et 3 boîtes de Classico Décaféiné. 100 % Arabica, doux et équilibré, avec des notes délicates de caramel, de fleur d'oranger et de jasmin. Idéal pour l'espresso, le café filtre, la cafetière moka et la presse française. Certifié B Corporation. Fabriqué à Trieste, en Italie.

Le meilleur des deux mondes

Que vous souhaitiez le rituel du café plein de caféine le matin ou une tasse douce et satisfaisante après le dîner, ce lot de 6 variétés illy a ce qu'il vous faut. Trois boîtes de l'emblématique Classico Torréfaction moyenne — le mélange signature d'illy depuis 1933 — associées à trois boîtes de Classico Décaféiné, élaborées avec la même précision napolitaine et la même qualité 100 % Arabica. Les deux torréfactions partagent le même caractère doux et équilibré avec des notes de caramel, de fleur d'oranger et de jasmin. La seule différence est la caféine.

Chaque boîte est pressurisée à l'azote pour une fraîcheur optimale, et le format en grains entiers signifie que vous moudrez frais avant chaque infusion — libérant ainsi toute la complexité aromatique que le café pré-moulu ne peut pas reproduire.

• 3× Classico Torréfaction moyenne — le mélange emblématique d'illy, doux et équilibré, intensité 6/11
• 3× Classico Décaféiné — le même bon goût, sans la caféine
• 100 % Arabica — neuf variétés sélectionnées à la main en Amérique du Sud et Centrale, en Inde et en Afrique
• Notes de dégustation : Caramel, Fleur d'oranger, Jasmin
• Goût doux, sans amertume — accessible à tous les palais
• Grains entiers — moudre frais pour un maximum d'arôme et de saveur
• Boîtes pressurisées — rincées à l'azote, le joint hermétique préserve la fraîcheur maximale
• Compatible avec : Machine à expresso, filtre/goutte à goutte, cafetière moka, presse française
• Certifié B Corporation — engagé en faveur de la durabilité économique, sociale et environnementale
• 6 × 8,8 oz (250 g) = 52,8 oz (1,5 kg) au total
• Fabriqué en Italie — illycaffè S.p.A., Trieste depuis 1933

Ce qui est inclus

Guide d'infusion

Machine à expresso

Moudre finement. Utiliser 7 à 9 g par dose, tasser fermement, infuser à 9 bars pendant 25 à 30 secondes. Attendez-vous à une crème dorée et au caractère floral-caramel complet du mélange illy.

Verseuse / Cafetière filtre

Moudre moyennement finement. Utiliser 60 g par litre à 90–96 °C (194–205 °F). Les notes de caramel et de jasmin sont particulièrement prononcées en infusion filtre.

Presse française

Moudre grossièrement. Utiliser 60 g par litre, infuser 4 minutes, presser lentement. La fraîcheur des grains entiers offre une tasse magnifiquement aromatique et corsée.

Cafetière moka

Moudre moyennement finement. Remplir le panier à ras (ne pas tasser), infuser à feu moyen, retirer dès que le café commence à couler.

À propos d'illy et de la durabilité

illy est une entreprise certifiée B Corporation — engagée à créer de la valeur économique, sociale et environnementale pour chaque personne impliquée tout au long de la chaîne de production. Des agriculteurs qui cueillent à la main les cerises d'Arabica aux maîtres torréfacteurs de Trieste, les normes d'illy sont élevées à chaque étape.

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qui est inclus dans ce pack de variétés ?

3 boîtes de café en grains entiers illy Classico Torréfaction moyenne (8,8 oz chacune) et 3 boîtes de café en grains entiers illy Classico Décaféiné (8,8 oz chacune). Total : 6 boîtes, 52,8 oz (1,5 kg).

Les deux torréfactions ont-elles le même profil de saveur ?

Oui — les deux torréfactions Classico Torréfaction moyenne et Classico Décaféiné partagent le même caractère doux et équilibré avec des notes de caramel, de fleur d'oranger et de jasmin. La seule différence est la teneur en caféine.

Le décaféiné est-il totalement sans caféine ?

Le café décaféiné conserve une très petite quantité de caféine résiduelle (généralement moins de 0,1 %). Convient aux personnes qui évitent la caféine mais n'est pas 100 % sans caféine.

Quelles méthodes d'infusion sont compatibles ?

Machine à expresso, filtre/goutte à goutte, cafetière moka et presse française.

Où le café illy est-il fabriqué ?

illycaffè S.p.A., Trieste, Italie depuis 1933. Certifié B Corporation.