Café moulu Kimbo Aroma Gold 100% Arabica, 250g

Café moulu 100% Arabica Kimbo Aroma Gold — boîte de 250g (8,8 oz)

En bref : Kimbo Aroma Gold est un café 100 % Arabica torréfié moyen-foncé, élaboré par des maîtres torréfacteurs napolitains à Naples, en Italie. Intensité 9/13, avec une saveur intense et des notes de chocolat noir. Fraîcheur contrôlée grâce à un couvercle anti-arôme. Compatible avec les cafetières à filtre, les cafetières moka et les cafetières à piston. Certifié Qualité Italienne.

L'étalon-or du café napolitain

Kimbo Aroma Gold représente le summum de la gamme 100 % Arabica de Kimbo. Des grains cueillis à la main, méticuleusement sélectionnés par des connaisseurs en assemblages italiens, sont torréfiés selon des techniques napolitaines ancestrales perfectionnées depuis 1963. Le résultat est une torréfaction moyenne-foncée qui offre une saveur intense et des notes distinctives de chocolat noir — riche, complexe et profondément satisfaisante à chaque tasse. Chaque boîte est scellée avec le couvercle de contrôle de fraîcheur signature de Kimbo pour conserver l'arôme de la torréfaction à la dégustation.

• 100 % Arabica — grains cueillis à la main et sélectionnés par des connaisseurs en assemblages italiens
• Torréfaction Moyenne-Foncée, Intensité 9/13 — saveur intense avec des notes de chocolat noir
• Maître Torréfaction Napolitaine — techniques de torréfaction italiennes ancestrales depuis 1963
• Certifié Qualité Italienne — sceau officiel de qualité italienne
• Contrôlé pour la Fraîcheur — couvercle anti-arôme qui préserve une fraîcheur optimale
• Compatible avec plusieurs méthodes — cafetière à filtre, cafetière moka et cafetière à piston
• Torréfié, Assemblé et Fabriqué en Italie — il Caffè di Napoli
• Boîte de 250g — emballage refermable qui préserve l'arôme

Notes de dégustation

Kimbo Aroma Gold s'ouvre sur un arôme chaud et torréfié de chocolat noir et de noix grillées. La tasse est corsée et veloutée, avec une intensité riche qui se développe en bouche et se termine par un arrière-goût long et agréablement doux-amer. Une expérience espresso napolitaine par excellence — audacieuse, complexe et profondément satisfaisante.

Guide de préparation

Machine à espresso

Utilisez 7 à 9 g par dose. Tassez fermement et infusez à 9 bars pendant 25 à 30 secondes. Attendez-vous à une crème riche et dorée et à un corps napolitain complet.

Cafetière Moka

Remplissez le panier-filtre à niveau (ne pas tasser). Infusez à feu moyen et retirez dès que le café commence à gargouiller. Kimbo Aroma Gold produit un café moka exceptionnellement riche.

Cafetière à piston (French Press)

Utilisez 60 g par litre d'eau. Laissez infuser 4 minutes, puis pressez lentement. La mouture plus grossière révèle magnifiquement tout le caractère chocolaté d'Aroma Gold.

Cafetière filtre

Utilisez environ 60 g par litre. Infusez avec de l'eau à 90–96 °C (194–205 °F) pour une extraction optimale.

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qui distingue Kimbo Aroma Gold des autres mélanges Kimbo ?

Aroma Gold est la gamme 100 % Arabica premium de Kimbo — sans mélange de Robusta. Les grains sont cueillis à la main et sélectionnés par des connaisseurs en mélanges italiens, offrant une tasse plus propre et plus raffinée avec des notes prononcées de chocolat noir.

Quel est le niveau de torréfaction de Kimbo Aroma Gold ?

Torréfaction moyenne-foncée, évaluée 9 sur 13 sur l'échelle d'intensité de Kimbo. Saveur intense avec des notes de chocolat noir.

Qu'est-ce que le sceau de contrôle de fraîcheur ?

Chaque boîte de Kimbo Aroma Gold est dotée d'un couvercle spécial anti-arôme qui est inspecté pour sa fraîcheur avant de quitter l'usine. Cela garantit que le café vous parvient avec son arôme et sa saveur optimaux.

Quelles sont les méthodes d'infusion compatibles ?

Machines à filtre, cafetières moka et cafetières à piston. La mouture est optimisée pour les trois méthodes.

Où Kimbo Aroma Gold est-il fabriqué ?

Torréfié, assemblé et fabriqué à Naples, en Italie — il Caffè di Napoli depuis 1963.